PROJA
3 šolje krupnijeg kukuruznog brašna
3 šolje sitnijeg kukuruznog brašna
(ili recimo žutog i belog,ali je bolje krupnije i sitnije)
1 prašak za pecivo
1 veća kafena kašićica soli
sve izmešati,pa dodati:
3 cela jaja
3 šolje mleka
3 šolje jogurta
3 dcl ulja
Sve zajedno izmešati i sipati u puterom podmazanu tepsiju
Zagrejati rernu na max, a kad se stavi proja smanjiti na 200°C
Peče se oko pola sata-dok se ne odvoji od tepsije!
Prijatno